Svar på insändare den 26 november från JP DAHL, Jät. Ni hittar JP Dahls insändare >> Här

Det är sant som JP skriver, att det finns många olika sätt, att leva ett hälsosamt liv. Det finns råd och vetenskapliga belägg för att motion är positivt för hälsan. Det finns också belägg för att det är farligt att röka. I princip all överkonsumtion är av ondo. Vanligt bondförnuft räcker långt och den gamla kostcirkeln håller ganska bra.

Jag tänker inte, som debattören JP, hävda att grönsaker är onyttiga eller cancerframkallande. Jag tänker inte heller gå i svaromål för alla de utvalda citat och hänvisningar som JP skriver om. Däremot tänker jag hävda en del motstående åsikter.

JP skriver att han väldigt sällan hör talas om epidemier kring växtodling. Då kan jag berätta att en av orsakerna till att det används mycket kemikalier i odling av vegetabilier, är att det är problem med olika växtföljdssjukdomar, olika skadeinsekter, svamp och mögelproblem. Problem som finns hos både små och stora odlare och som finns i alla länder och vid odling av alla vegetabilier i olika grad.

JP använder sig även mycket i sin artikel av uttrycket ”industriell uppfödning”. Det är att göra det väldigt enkelt för sig att skylla alla problem på ”industriell uppfödning”. Storlek har inte alls med resultat att göra. Det finns väldigt stora gårdar och väldigt små gårdar med strålande resultat både vad gäller växtodling och djuruppfödning och det finns motsatsen. Resultaten i djuruppfödning och växtodling är en fråga om kunskap, inställning, regelverk, målsättningar och inte minst kultur.

I Sverige har vi sedan sjuttiotalet haft ett starkt fokus kring djurvälfärd och uppfödningsetik. Det har bland annat resulterat i en mycket försiktig användning av antibiotika, som gör att våra djur har den näst lägsta användningen av antibiotika av alla västländer. Slutsatsen som du bör dra liksom alla andra är att välja svenskt kött i köttdisken.

JP skriver om att kött är ohälsosamt och om industriell djuruppfödning undangömt från insyn. Om tortyrliknande slaktformer. Enligt mig är JP förd bakom ljuset eller så vill du föra alla andra bakom ljuset. Det är en helt falsk bild som jag inte känner igen och ett underkännande av svensk lagstiftning. Du är välkommen hem till mig för att se en typisk svensk nötköttsuppfödning, om än något större än genomsnittet, jag har nämligen 24 amkor. Är de det du menar med industriellt jordbruk?

Sven Sunesson
Gruppledare Centerpartiet
Region Kronoberg